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吃坚果对胎儿发育有好处
来源:http://www.52xinzhang.com  日期:2019-09-06

植物的种子坚果具有丰富的营养,富含维生素、蛋白质、油脂、矿物质等,全面性超过一般水果。所以孕前及孕后适量吃坚果更利于均衡营养、提高免疫力、预防疾病。而且对胎儿发育有很多好处。

虽然很多坚果对孕妇补充营养具有很大帮助,但也不宜多吃。因为坚果油性大,不利于肠胃吸收,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。干果对机体虽有益,吃坚果对胎儿发育有好处但食用要适量,每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。

孕妇可以食用的一些坚果:

开心果

富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和b族维生素,属于低碳水化合物膳食,中医认为其有理气开郁、补益肺肾的功效,适宜生食。

松子

中富含维生素a和维生素e以及人体必需的脂肪酸和油酸、亚油酸,还有其他植物所没有的皮诺敛酸,具有改善人体新陈代谢、防癌抗癌的功效,可以生吃,也可做成松仁玉米或者加入点心中食用。榛子中富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,具有开胃、健脑、明目的功效,其中富含的纤维素还有助消化、预防便秘。

花生

中富含30%左右的植物蛋白,营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶。与动物蛋白相比,这些植物蛋白更易被人体吸收,同时,花生还有养血、补血的功效,孕妇营养消耗较高,适宜生吃或者煲汤用。

夏威夷果

原产于澳洲,含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以及对大脑神经细胞有益的维生素b1、b2、b6,其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分,有益于改善脑部营养,对胎儿的大脑发育具有促进的作用。同时,其中富含的不饱和脂肪酸,还能有效调节血脂血糖,建议孕期女性直接食用干果。

这些坚果吃不得

坚果的种类很多,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产,因此这两种坚果都不宜食用。如果坚果出现霉变或异味,诱发癌症的几率很高,会导致机体产生不良反应,也是绝对不能食用的。

注意购买坚果最好是选有包装的,或者是去超市里选购,这样才有质量的保证,不然吃坏了肚子可是得不偿失!

坚果的营养丰富,孕期常吃可以补充多种营养,这对胎儿的好处很多,所以孕妈妈们不要忘记吃,但也要注意购买安全、放心的坚果,也不要吃的太多。


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