预防过早死亡的关键：如何通过饮食变生活！

最近，一项发表在Health Affairs的研究揭示了美国式饮食对民众身体健康的不良影响。该研究表明，改善民众的饮食方式能有效降低民众疾病的发生率和过早死亡的可能性。研究人员发现，健康的饮食习惯可以使110万人免于过早死亡。此外，研究发现，黑人的饮食质量最差，这可能与收入和受教育程度有关。

研究人员还提出，若想提高饮食质量和健康程度，需要减少反式脂肪酸和含糖饮料的摄入。在第二项研究中，研究人员分析了儿童肥胖干预措施的成本效益。他们预计，对含糖饮料征税、消除不健康食品的广告宣传以及对非学校食堂售出的学校食物成立销售标准，可以避免儿童肥胖，每花费1美元医疗开销将节省大量资金。

研究人员还发现，情绪抑郁与糖尿病的发生显著相关。在年轻人代谢、生活方式及营养评估研究(MELANY)中，研究人员分析了32586名非糖尿病患者的数据。结果显示，在整个206382/人-年共有723名参与者患有糖尿病，1341名参与者在最初的筛查中报告存在情绪抑郁问题。无情感抑郁报告参与者中糖尿病发病率为3.32例/1000人-年，报告存在情感抑郁参与者的糖尿病发病率为6.35例/1000人-年。

在将年龄、BMI、空腹血糖、家族史、血脂、认知表现、白细胞计数、身体活动和睡眠治疗校正后，情感抑郁与糖尿病的发生显著相关(HR = 1.53;95% CI, 1.08-2.18)。在两个时间点(n=10709)对自我报告存在情感抑郁的男性分析，8935名男性否认在两次筛查中存在情感抑郁;117名男性确认在两次筛查中存在情感抑郁。与一直否认存在情感抑郁的男性相比，两次筛查都存在情感抑郁的男性在随访中发生糖尿病的可能性更高(HR = 2.14;95% CI, 1.04-4.47)。

当研究人员将情感治愈作为时间依赖变量时，BMI、身体活动、吸烟状况校正后，报告存在情感抑郁的男性糖尿病发生率更高(HR = 1.66;95% CI, 1.21-2.17)。